und hier etwas für auf die Schnelle !!
Wenn mal jemand kurzfristig zu Besuch kommt - oder auch einfach nur so *zwinker*
Man nehme eine Rolle frischen Blätterteig und belege diesen gleichmäßig mit ca. 200 g Räucherlachs
wer mag kann hier auch gerne noch frisch geriebene Zwiebeln und/oder Dill drüber streuen...
Jetzt das Ganze schön feste zusammenrollen
und in gleichmäßig große Stücke/Teile schneiden, die dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilt werden
und jetzt nur noch in den auf 180°C vorgeheizten Ofen für ca. 20 - 25 Minuten
.. schon sind sie fertig und riechen einfach nur Lecker !!
Dazu passt sehr gut Frischkäse mit Meerettich ....
- Guten Appetit - Buon appetito - Bon Appetit -
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