Heute möchte ich euch mal eines unserer vielen Kochbücher vorstellen !!
... bei einem unserer letzten Flohmarkt-Besuche kam mein Göttergatte nicht an diesem vorbei ... er schwelgte in Erinnerungen (Geburtstagsgeschenk irgendwann in den 90ern - aber irgendwann verschwunden) ... und so bekam es einen Platz in unserm Bücherschrank ... *pffffff*
Natürlich "musste" jetzt auch aus diesem gekocht werden.
Zuerst durften sich die Kinder fürs Mittagessen ein Gericht/Rezept aussuchen - und dann natürlich auch beim Kochen mithelfen *smile*
Die Auswahl fiehl nicht grade einfach, da es hier soviele unterschiedliche Gerichte aus allen möglichen Ländern drinne stehen.... *puuuh*
Unsere Große entschied sich fürs "Drachenfutter" :
Hier wird ganz viel Gemüse kleingeschnibbelt, angebraten mit gekochtem Reis vermischt, mit Sojasoße gewürzt und zum Schluss ein Spiegelei aufgelegt... *lecker*
und unser Sohnemann suchte sich für den nächsten Tag "Himmel und Erde" aus :
hier wird Kartoffelpüree und Apfelkompott selbstgemacht, auf dem Teller nebeneinander angerichtet und eine Bratwurstschnecke drauf- oder nebendrangelegt ... (die Blutwurstscheibchen lassen wir immer weg) ...*smile*
... beim zweiten Mal haben wir den Kapü und Apfelkompott vermengt - schmeckt auch total lecker
Das schöne an den ganzen Rezepten aus diesem Kochbuch ist aber, das sie schnell nachgekocht sind und auch die Kinder großen Spaß daran haben mitzukochen !! *lach*
Fazit: Das Lieblingskochbuch meiner Familie !!
!! Bon Appetito !!
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