31 Dezember 2011

68 / Rutsch in 2012

Jetzt ist es fast geschafft und das Jahr 2011 hat heute seinen letzten Tag:

Alle Jahre wieder, erst kommt Weihnachten und dann Silvester.
Jedesmal stehen wir da und überlegen uns, was wir im nächsten Jahr ändern wollen.
Vorsätze, Gedanken werden hin und her geschoben.
Wenn wir aber ehrlich sind, kommen viele Vorsätze alle Jahre wieder.
Dabei ist im Leben nur Gesundheit und Glück wichtig.
Der Rest kommt, wann es kommen soll.

Euch Allen wünsche ich einen Guten Rutsch ins Neue Jahr!


29 Dezember 2011

67 / Getrocknete Apfel- und Bananenscheibchen

Letzt auf dem Weihnachtsmarkt haben wir einen kleinen Stand entdeckt, an dem getrocknetes Obst verkauft wurde ... die Preise waren nicht unbedingt Geldbeutelfreundlich, aber ein Beutelchen getrocknete Bananen haben wir uns doch mitgenommen *hi hi hi* ...   

Die "gekauften" Bananen-Chips waren so schnell gegessen und wir wollten auch nicht auf den nächsten Markt warten ... so haben wir dann etwas ausprobiert :


hierfür hab ich mir 3 etwas reifere Bananen genommen, geschält, in Scheibchen geschnitten und auf ein mit Backpapierausgelegtes Backblech gelegt ..


da die Bananen aber für ca. 4 Stunden in den Backofen müssen, war mir ein Backblech zu wenig....   und so kamen noch 2 Bleche mit Apfelschnitten dazu ...


Den Ofen mit Umluft/Heißluft auf 100° Grad schalten, Kochlöffel zwischen die Türe klemmen (damit die Feuchtigkeit entweichen kann) und dann heißt es warten, warten, warten und nochmals warten  !!!

Nach kurzer Zeit hat die ganze Wohnung nach Banane und Apfel gerochen *lach ....    

Die Äpfel waren bereits nach ca. 2,5 Stunden fertig - die Bananen haben knapp 4 Stunden gebraucht ...
.. aber kaum waren die Scheibchen fertig und aus dem Ofen haben sich drei Kinder (unsere Tochter hatte eine Freundin da) draufgestürzt und Ruck-Zuck war nichts mehr davon  übrig *kopfschüttel*  

Also kann ich euch nur "berichten" das die Apfel- und Bananenchips recht gut ausgesehen, gut gerochen und geschmeckt haben ...  :o)

bon appetit


28 Dezember 2011

66 / Kochbuch für Kinder ...

Heute möchte ich euch mal eines unserer vielen Kochbücher vorstellen !!


... bei einem unserer letzten Flohmarkt-Besuche kam mein Göttergatte nicht an diesem vorbei ... er schwelgte in Erinnerungen (Geburtstagsgeschenk irgendwann in den 90ern - aber irgendwann verschwunden) ... und so bekam es einen Platz in unserm Bücherschrank ... *pffffff*

Natürlich "musste" jetzt auch aus diesem gekocht werden.

Zuerst durften sich die Kinder fürs Mittagessen ein Gericht/Rezept aussuchen - und dann natürlich auch beim Kochen mithelfen *smile*

Die Auswahl fiehl nicht grade einfach, da es hier soviele unterschiedliche Gerichte aus allen möglichen Ländern drinne stehen.... *puuuh*

Unsere Große entschied sich fürs "Drachenfutter" :


Hier wird ganz viel Gemüse kleingeschnibbelt, angebraten mit gekochtem Reis vermischt, mit Sojasoße gewürzt und zum Schluss ein Spiegelei aufgelegt... *lecker*

und unser Sohnemann suchte sich für den nächsten Tag "Himmel und Erde" aus :





hier wird Kartoffelpüree und Apfelkompott selbstgemacht, auf dem Teller nebeneinander angerichtet und eine Bratwurstschnecke drauf- oder nebendrangelegt ... (die Blutwurstscheibchen lassen wir immer weg) ...*smile*
... beim zweiten Mal haben wir den Kapü und Apfelkompott vermengt - schmeckt auch total lecker 

Das schöne an den ganzen Rezepten aus diesem Kochbuch ist aber, das sie schnell nachgekocht sind und auch die Kinder großen Spaß daran haben mitzukochen !! *lach*

Fazit: Das Lieblingskochbuch meiner Familie !!

!! Bon Appetito !!




25 Dezember 2011

65 / Suchbegriffe ...

Jetzt hab ich es schon in verschiedenen Blogs gesehen - und wusste nie, wo die Blogger sehen konnten über welche Begriffe ihre Seite gefunden wurde.....  tja, jetzt hab ich etwas in meinem Einstellungen/Anzeigen gestöbert und siehe da ....  auch ich habs gefunden...  und finde es schon irgendwie kurios, welche Suchbegriffe auf meinen Blog führen *kopfschüttel*

- der weihnachtsmann sagt bitte sehr video (gut ich habe den Lied-Text eingestellt)
- weihnachtskränze selbst schnell gebastelt (um Himmels-Willen, sowas mach ich doch nicht *kopfschüttel*)
- für stille und besinnlichkeit hat heut zu tage keiner zeit wir (häää???)
- weihnachtskarte gewürze (ähm, Zimt, Anis und Nelken...)

das musste ich jetzt einfach mal einstellen *grinz*

Habt noch eine schöne Zeit !!

64 / Geschenke ...

.. habt ihr auch eine Lieblings-Figur / Sache ... eben etwas was ihr sammelt??

Mein Sohnemann (5 Jahre) fährt dermaßen auf  "Cars-Autos" ab - da war es absolut nicht schwer, das richtige Weihnachtsgeschenk zu finden *lach*


wir haben lange bei Disney Punkte gesammelt (die gabs beim Kauf von DVDs) und dann haben die Punkte für 2 solcher Plüschautos (ca. 50 cm) gereicht !! *Yiiiipppppiiiiieeee*

hier noch das passende Lego-Equippment dazu :


gut - den Lightning gabs zum Geburtstag, den Hook zum Nikolaus und jetzt zu Weihnachten noch den Francesco *lach* (die Figuren-Autos sind ca. 20 cm groß)

aufgebaut hat er die jeweils innerhalb von einer Stunde und das ganz Alleine !! Und wehe jemand wollte ihm helfen *kopfschüttel* ...

von Oma, Opa und Tante gab es auch noch jede Menge Cars-Zubehör für die Schule (Schulrucksack, Mäppchen, Knirps, Schlampermäppchen und und und...)

Er war auf jeden Fall überglücklich.  O-Ton: " Ich glaub ich dreh ab !! " 

Für unsere Tochter gab es einen "Nintendo 3DS" - von dem kann sie sich überhaupt nicht mehr trennen, die restlichen Geschenke (war hier nicht mehr so viel, von Oma und Opa gabs Geld, von Tante noch was zum Anziehen) waren, bzw. sind nicht so interessant *grinz* ...


und wir Erwachsenen haben uns gegenseitig nur jeweils eine Kleinigkeit geschenkt ! 

Meines muss ich euch auch einfach vorstellen:




Ein kleines Sonnen-Naturwesen aus Filz ! Ihr Name ist Malieah ... mit viel Liebe gemacht *freu* sie ist ca. 10 cm groß und hat ein gaaaanz liebes Gesicht !!


Die Hälfte der Weihnachtsfeiertage ist geschafft - wir haben uns sattgegessen, uns über die Geschenke gefreut und sind uns nicht ganz auf die Nerven gegangen *lach*


Jetzt gehts auf Silvester zu .....


Habt noch eine schöne Zeit !!!









23 Dezember 2011

63 / Weihnachten kann kommen !!!

Der Tannenbaum steht und ist geschmückt ... 





... die Geschenke sind alle besorgt ... und verpackt
... die Plätzchen sind alle gebacken - und schon wieder fast alle aufgegessen - aber was soll man machen, wenn die auch so lecker schmecken?? *lach*

... die Weihnachtsfeiern (KiGa-Schule-Sportvereine-Firma) sind rum


... der letzte Schultag und letzte Arbeitstag ist geschafft 


JETZT KANN WEIHNACHTEN KOMMEN !!!

und ich wünsche euch eine schöne, friedliche Weihnachtszeit !!



19 Dezember 2011

62 / Das Lied vom Weihnachtsmann


Der Weihnachtsmann sagt: Bitte sehr!
Ich schleppe keine Säcke mehr.
Ich bleibe dieses Jahr im Wald
und pfeift der Wind auch noch so kalt.

Zwischen dem Refrain kommen die folgenden  Strophen

Im Sommer fragen sie mich dumm:
Was streunt der Mann im Wald herum?
Jedoch im Winter sind sie hart,
da brauchen sie ´nen Mann mit Bart

Und das Gewühle in der Stadt...
Ich weiß nicht wer´s erfunden hat.
ich mußt´ Reklame vor Karstadt stehn
und konnte nicht nach Hause gehn.

Doch wenn ihr Lust habt, dann kommt bald
in meinen Weihnachtswinterwald.
Bringt eine Knoblauchpizza mit,
denn darauf hab´ ich Appetit.

Wir machen dann im Glitzerschnee
´ne Schlitterbahn quer übern See.
Und wenn ihr heimkommt, sagt ihr dann:
´nen schönen Gruß vom Weihnachtsmann.

Der Liedtext, ist hier leicht abgeändert, stammt ursprünglich von Frederik Vahle.

18 Dezember 2011

61 / Weihnachtensbotschaft ...

... ja haben wir das denn jetzt falsch verstanden??  - und Weihnachten wird doch unterm Baum entschieden?? 

So langsam falle ich von meinem Glauben ab, dass Weihnachten das Fest der Besinnung/Freude ist ... unseren Kindern (8 und 5) fehlt es zum Glück an nichts, und auch auch wir können ihnen (Gott sei Dank) noch einiges Ermöglichen ...  aber jetzt hats mir die Sprache verschlagen!

Meine Tochter (8) hat jetzt ihren "Bestellzettel" - richtig gelesen - nicht Wunschzettel, nein Bestellzettel, für den Weihnachtsmann geschrieben und den soll ich gefälligst lesen und beachten!!  Ihr kleiner Bruder machts natürlich nach ... *kopfschüttel....

... von uns gibts unterm Jahr immer mal wieder etwas außer der Reihe, aber an "Festen" gibts halt von Oma, Opa und Tante sooooooviel Zeugs, dass ich mich manchmal frage, ob das wirklich notwendig ist. (Aber sag mal was, dann bist du der Buhmann und die Anderen tödlich beleidigt..)
Jetzt zu Nikolaus hats von uns nur Schoki-Nikoläuse und Obst gehabt - die Frage: "Ist das Alles??" wurde mit so einer Ernsthaftigkeit gestellt, das ich mich wirklich gefragt habe, ob wir überhaupt noch Weihnachtsgeschenke kaufen sollen... irgendwie macht mich sowas traurig...

... so langsam artet das hier wirklich im Konsum-Schenken aus - O-Ton meiner Schwägerin: "und jetzt das Parfum für Mama hat 86 Euro gekostet und dann bekommt sie noch den Pulli und den Gutschein..... blah blah blah ......  - Was schenkt ihr denn?? "
Müssen wir da mithalten??  ich glaube nicht - lieber schenke ich eine Kleinigkeit die von Herzen kommt, als "Großes" das nur Geld zeigt....

Mein Kopf ist leer, ich habe keinen blassen Schimmer, was und ob wir zu Weihnachten schenken sollen...

habt ihr mir eine Idee???

60 / Weihnachtsduft ...

... endlich kommt auch hier Weihnachts-Stimmung auf !!

Der Weihnachtsbaum (ähm Tannenbaum) ist gekauft -( bei den Preisen kanns einem auch anders werden, und es könnten locker 2 Geschenke für die Kiddies mehr gekauft werden) ...   endlich ist es Kalt da draußen (brrrrrr) und heute hatten wir auch noch Schneeregen *bääääh (bei so einem Wetter bin ich schon froh, das wir keinen Hund mehr haben  :(  )

Und um auch noch den richtigen Weihnachtsduft in der Wohnung zu bekommen, greife ich gerne auf meine Duftlampe zurück !!



 Anstelle des Duftöls nehme ich meine Lieblings-Weihnachts-Teemischung (offener Tee), eine Zimtstange und zwei oder drei Anissterne, ab und an gibts auch noch Orangenscheiben. Das ganze wird dann "OHNE" Wasser in die Schale der Duftlampe gegeben und Teelichtlein an !!

So zwei bis drei Tage kann man die gleiche Mischung abduften ...  dann sollte man das "Gemisch" wechseln, da es sonst anbrennen kann (und glaubt mir, das riecht nicht mehr so gut *Nasezuhalt* )

.. ich geh jetzt mal anzündseln ...

... noch schöne, restliche Vorweihnachtstage Euch ...


17 Dezember 2011

59 / Weihnachten naht ...

... und ich habe es endlich geschafft mit dem Plätzchenbacken fertig zu werden

Marmeladen-Nester:

Makronen (Walnuss- und Kokos):


Puddingplätzchen mit Marmelade:


ach ja - unsere Wohnung haben wir dann letztendlich doch noch etwas Weihnachtlich geschmückt...  :-)

... ansonsten geht der "Vorweihnachts-Stress" noch weiter...
- der Weihnachtsbaum fehlt noch
- die letzten Weihnachtsgeschenke müssen nocßh besorgt werden
- noch 2 Weihnachtsfeiern (oder warn noch 3 ? )
- noch Proben fürs Krippenspiel
- und  den normalen Alltag nicht zu vergessen

 -  aber trotzalledem wünsche ich euch noch eine schöne Weihnachtszeit  -

08 Dezember 2011

04 Dezember 2011

57 / 2. Advent ...

....Wir sagen euch an den lieben Advent.
Sehet, die zweite Kerze brennt....

... und ich habe es endlich geschafft, mit dem Backen anzufangen *grinz*

Nachdem hier in den Blogs einige liebe Schreiberinnen von dem Kinderbackbuch: "Süße Engelsbäckerei" von HABA erzählt, oder eher geschwärmt haben - "musste" ich es auch haben (schließlich hab ich ja zwei Kinder) ... 

und heute, bei dem super tollen Wetter (Regen, Wind, Wind und Wind) haben wir dann mal das Buch in Angriff genommen und uns 2 Rezepte rausgesucht.

Es wurden die Marmeladennester gemacht ...
und Schneeberge gabs auch noch (irgendwie musste ja das Eiweiß verarbeitet werden)

..  die Rezepte sind total einfach zu machen und schmecken richtig lecker!!  

(hier drinne werden die Plätzchen nur aufbewahrt, die kommen natürlich noch auf schöne Weihnachtsteller bevor sie dann gegessen werden) *lach

Die Tage backen wir nochmal und dann nehmen wir gleich die doppelte Menge für den Teig *grins* ...  
.. lange werden sich die Plätzchen auf jeden Fall nicht halten

- Bon Appetito -  und Euch noch einen schönen zweiten Advent

01 Dezember 2011

56 / Besinnliche Vorweihnachtszeit ...


... falls mir jemand erklären kann, wieso es besinnliche Vorweihnachtszeit heißt, bitte unbedingt Melden !!!

seit knapp 2 Wochen versuche ich vergeblich mit den Kindern zusammen Plätzchen zu backen  - die Wohnung  weihnachtlich zu schmücken und endlich etwas zur Ruhe zu kommen....
Aber immer wenn wir alle endlich einmal alle zu Hause sind und Loslegen könnten, hab ich entweder keine Nerven mehr dazu, oder es ist schon wieder fast "Bettzeit". Denn unser Terminkalender birst grade aus allen Nähten...

Aber die Hoffnung hab ich trotdem noch nicht aufgegeben, das Alles doch noch zu schaffen *smile* 

...  ich sage mir schon die ganze Zeit, das wir die zwei "höchst-wichtigen" Termine (jetzt Weihnachten mit Krippenspiel und dann nächstes Jahr im März die Kommunion) noch rumbekommen müssen - und dann, ja dann kann ich die Füße auf den Tisch legen und nix, aber auch absolut nix mehr tun *träum*

bis dahin heißt es Zähne zusammenbeißen / Augen zu und durch !!! 

Und trotzalledem, wünsche ich euch noch eine schöne Vorweihnachtszeit *smile*